7 Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan, Buah Serbaguna yang Bisa Menjaga Tubuh Tetap Fit

JawaPos.com - Labu kuning merupakan buah yang populer di Indonesia untuk kolak saat bulan puasa. Buah ini juga terkenal digunakan sebagai hiasan Halloween di negara-negara Barat sehingga mudah dikenali oleh semua kalangan.

Hampir semua bagian labu kuning bisa dimanfaatkan. Dagingnya lezat dijadikan sup atau kolak, sementara bijinya bisa dipanggang untuk topping sehat sekaligus kaya nutrisi tambahan.

Buah ini kaya antioksidan, vitamin, dan mineral penting yang bermanfaat untuk tubuh sehingga cocok dikonsumsi secara rutin agar pola makan harian lebih seimbang dan bergizi.

Dilansir dari laman Halodoc.com, labu kuning memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut tujuh manfaatnya.

Baca Juga: Rahasia Mie Ayam Tumini Jogja: Topping Ayam Melimpah dan Kuah Kental dari Labu Kuning

1. Mencegah Penyakit Kronis

Labu kuning mengandung alpha-karoten, beta-karoten, dan beta-cryptoxanthin yang efektif melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel dan berbagai penyakit kronis pada tubuh.

Antioksidan ini juga membantu melindungi kulit dari paparan sinar UV dan menurunkan risiko kanker, penyakit mata, serta beberapa kondisi kronis lainnya secara signifikan.

Penelitian laboratorium dan uji hewan menunjukkan karotenoid dalam labu kuning mampu menekan perkembangan sel abnormal penyebab penyakit kronis secara efektif.

Labu kuning dapat diolah menjadi sup, kolak, atau puree agar kandungan antioksidan tetap terjaga dan tubuh memperoleh manfaat maksimal dari setiap sajian.

Memadukan labu kuning dengan sayuran hijau atau biji-bijian dapat meningkatkan efek antioksidan sekaligus membantu menurunkan risiko penyakit kronis secara optimal.

Baca Juga: Kenali 9 Manfaat MPASI Labu Kuning Untuk Kesehatan Bayi, Salah Satunya Meningkatkan Sistem Imun   

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Vitamin A dalam labu kuning membantu memperkuat sistem imun dan mendukung tubuh melawan infeksi serta mempercepat proses penyembuhan luka dengan lebih efisien.

Buah ini juga tinggi vitamin C yang dapat meningkatkan produksi sel darah putih agar sistem kekebalan tubuh bekerja lebih efektif dan optimal.