5 Manfaat Konsumsi Hati Ayam untuk Kesehatan, Salah Satunya Dapat Mencegah Anemia

JawaPos.com – Hati ayam menjadi salah satu bagian ayam yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Ada banyak kandungan nutrisi di dalam hati ayam, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin B kompleks, zat besi, dan kandungan nutrisi lainnya.

Dengan banyaknya kandungan nutrisi di dalam hati ayam, terdapat beberapa manfaat mengkonsumsi hati ayam untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini merupakan lima manfaat konsumsi hati ayam untuk kesehatan tubuh yang dilansir dari laman hellosehat dan halodoc pada Senin (4/11).

1. Mencegah Anemia dan Kelelahan

Manfaat pertama dari mengkonsumsi hati ayam, yaitu dapat mencegah anemia dan kelelahan. Hal ini karena hati ayam mengandung vitamin B12 dan zat besi.

Kedua nutrisi tersebut diketahui dapat memenuhi kebutuhan oksigen di dalam tubuh. Kandungan vitamin B12 di dalam hati ayam berperan dalam pembentukan sel darah merah. Sedangkan kandungan zat besi dapat membantu mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh.

Baca Juga: Tidak Dianjurkan Untuk Penderita Anemia, Simak 3 Manfaat Teh Hitam untuk Kesehatan Tubuh

2. Mengoptimalkan Fungsi Mata

Selanjutnya, yaitu dapat mengoptimalkan fungsi mata karena mengandung vitamin A. Kandungan tersebut diketahui dapat menjaga kesehatan mata.

Dengan mengkonsumsi hati ayam, maka dapat mengurangi risiko kamu mengalami gangguan penglihatan rabun atau pertambahan usia.

Selain itu, kandungan vitamin A yang ada di dalam hati ayam dapat membantu komponen rhodopsin pada mata untuk mengubah cahaya yang ditangkap oleh mata.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat selanjutnya dari konsumsi hati ayam, yaitu dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena hati ayam mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bisa membantu menjaga kesehatan jantung.

Oleh karena itu, kamu bisa mengkonsumsi hati ayam agar dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

Baca Juga: Simak! 6 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Salah Satunya Cegah Anemia

4. Meningkatkan Energi

Hati ayam memiliki kandungan protein yang tinggi karena dapat mendukung pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, tetapi memberikan sumber energi yang baik.

Selain itu, hati ayam juga mengandung asam amino yang dapat meningkatkan vitalitas dan daya tahan tubuh.