
Kemukus./gramedia.com
JawaPos.com - Kemukus adalah salah satu rempah yang masuk dalam keluarga sirih-sirihan yang bisa digunakan untuk bumbu dapur.
Dikutip dari gramedia.com biji kemukus kemudian sering juga disebut juga dengan black paper jika sudah menjadi bumbu di dapur.
Rempah yang satu ini dapat memberi citarasa yang khas pada masakan. Selain itu kandungan kemukus juga dapat bermanfaat bagi tubuh, seperti baik untuk pencernaan dan kekebalan tubuh.
Kemukus (Piper cubeba) adalah tanaman rempah yang memiliki berbagai manfaat kesehatan yang bermanfaat bagi tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kemukus yang diambil dari berbagai sumber:
1. Antioksidan
Kemukus mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan karotenoid yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
2. Antiinflamasi
Senyawa seperti quercetin dan kaempferol dalam kemukus memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh, termasuk kondisi seperti osteoartritis dan penyakit radang usus.
3. Mendukung Kesehatan Pernapasan
Kemukus memiliki sifat ekspektoran, antibakteri, dan antivirus yang membantu melawan infeksi saluran pernapasan, mengeluarkan dahak, serta melegakan gejala asma dan bronkitis.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Penelitian awal menunjukkan bahwa kemukus dapat membantu mempertahankan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
5. Mengatasi Masalah Pencernaan

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mantan Kiper Persebaya Surabaya Buka Suara! Dimas Galih Ungkap Kondisi Ruang Ganti PSBS Biak
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
