Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 14 Juli 2024 | 04.20 WIB

Jarang Ada yang Tahu, Ternyata Tanaman Rempah Kemukus Sangat Bermanfaat Bagi Kesehatan Tubuh Lho

Kemukus./gramedia.com - Image

Kemukus./gramedia.com

JawaPos.com - Kemukus adalah salah satu rempah yang masuk dalam keluarga sirih-sirihan yang bisa digunakan untuk bumbu dapur.

Dikutip dari gramedia.com biji kemukus kemudian sering juga disebut juga dengan black paper jika sudah menjadi bumbu di dapur.

Rempah yang satu ini dapat memberi citarasa yang khas pada masakan. Selain itu kandungan kemukus juga dapat bermanfaat bagi tubuh, seperti baik untuk pencernaan dan kekebalan tubuh.

Kemukus (Piper cubeba) adalah tanaman rempah yang memiliki berbagai manfaat kesehatan yang bermanfaat bagi tubuh.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kemukus yang diambil dari berbagai sumber:

1. Antioksidan

Kemukus mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan karotenoid yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan​.

2. Antiinflamasi

Senyawa seperti quercetin dan kaempferol dalam kemukus memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh, termasuk kondisi seperti osteoartritis dan penyakit radang usus​.

3. Mendukung Kesehatan Pernapasan

Kemukus memiliki sifat ekspektoran, antibakteri, dan antivirus yang membantu melawan infeksi saluran pernapasan, mengeluarkan dahak, serta melegakan gejala asma dan bronkitis​.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Penelitian awal menunjukkan bahwa kemukus dapat membantu mempertahankan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol​.

5. Mengatasi Masalah Pencernaan

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore