7 Nutrisi yang Bermanfaat serta Makanan Bergizi yang Direkomendasikan untuk Atlet

JawaPos.com – Atlet merupakan seseorang yang berkompetisi dalam olahraga dengan dedikasi tinggi untuk mencapai kinerja maksimal. Atlet membutuhkan asupan nutrisi yang tepat untuk mendukung kinerja mereka, mempercepat pemulihan, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Nutrisi yang baik dapat meningkatkan energi, kekuatan, dan daya tahan tubuh. Berikut adalah beberapa makanan bergizi yang direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh atlet.

1. Karbohidrat kompleks

Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi atlet. Karbohidrat kompleks memberikan energi yang bertahan lama dan stabil. Oatmeal merupakan salah satu sumber karbohidrat yang kaya akan serat dan memberikan energi yang tahan lama. Beras merah juga sangat baik dikonsumsi oleh atlet karena mengandung lebih banyak serat dan nutrisi dibandingkan beras putih. Selain itu, kentang manis merupakan sumber karbohidrat yang juga kaya akan vitamin A dan C yang baik untuk para atlet.

2. Protein berkualitas tinggi

Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot. Sumber protein berkualitas tinggi meliputi daging tanpa lemak (ayam, kalkun, dan daging sapi rendah lemak), ikan (salmon, tuna, dan makarel) kaya akan protein dan asam lemak omega-3, dan telur yang merupakan sumber protein mudah diserap oleh tubuh.

3. Lemak sehat

Lemak sehat penting untuk fungsi sel dan produksi energi jangka panjang. Sumber lemak sehat termasuk alpukat yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E, kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond, kenari, chia seeds, dan flax seeds yang menyediakan lemak sehat serta serat, serta minyak zaitun yang merupakan sumber lemak sehat yang baik untuk jantung.

4. Sayuran dan buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan menyediakan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan dan pemulihan. Beberapa yang direkomendasikan adalah bayam yang kaya akan zat besi dan kalsium, penting untuk kesehatan otot dan tulang, brokoli yang mengandung vitamin C, vitamin K, dan serat, buah beri seperti blueberry, strawberry, dan raspberry kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, serta pisang yang merupakan sumber karbohidrat cepat dan potasium, ideal untuk pemulihan setelah latihan.

5. Produk susu rendah lemak

Produk susu menyediakan kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang seperti yogurt yang tinggi protein dan probiotik yang baik untuk pencernaan, susu nabati yang diperkaya seperti susu almond atau susu kedelai yang diperkaya kalsium dan vitamin D, serta keju cottage yang rendah lemak dan tinggi protein.

6. Sumber serat yang baik

Serat penting untuk kesehatan pencernaan dan menjaga energi tetap stabil. Sumber serat yang baik meliputi quinoa yang merupakan sumber serat dan protein yang baik, kacang polong dan lentil yang kaya serat, protein, dan zat besi, serta roti gandum utuh yang lebih kaya serat dibandingkan roti putih.

7. Hidrasi yang tepat