Ikan salmon kaya vitamin A. (Sumber: freepik/mdjaff)
JawaPos.com - Vitamin A tidak hanya penting bagi kesehatan mata, tetapi juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang, reproduksi, serta memiliki sifat antioksidan yang menguntungkan untuk kulit, gigi, jaringan tulang, dan jaringan lainnya.
Sumber makanan yang mengandung vitamin A sangat bervariasi, termasuk buah-buahan, sayuran, protein hewani, dan suplemen. Meskipun wortel sering kali diasosiasikan dengan vitamin A, ada banyak lagi makanan lain yang kaya akan nutrisi ini.
Baca Juga: Ramadan dan Lebaran: ”Mudik”, Sujud, Syukur
Dikutip dari halodoc.com, Sabtu (13/4), makanan yang mengandung vitamin A dapat diperoleh baik dari sumber hewani maupun nabati. Vitamin A yang berasal dari produk hewani disebut retinoid, sedangkan yang dari produk nabati dikenal sebagai karotenoid.
Di antara produk hewani, hati sapi menjadi yang paling kaya akan vitamin A, dengan lebih dari 4000 mcg RAE (retinol activity equivalent) per 100 gramnya. Selain hati sapi, beberapa sumber makanan lain yang mengandung vitamin A dari produk hewani meliputi:
Ikan (seperti salmon, tuna, dan King Mackerel).
Keju.
Udang.
Susu.
Telur.
Hati domba.
Caviar.

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mantan Kiper Persebaya Surabaya Buka Suara! Dimas Galih Ungkap Kondisi Ruang Ganti PSBS Biak
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
