Ikan salmon kaya vitamin A. (Sumber: freepik/mdjaff)
JawaPos.com - Vitamin A tidak hanya penting bagi kesehatan mata, tetapi juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang, reproduksi, serta memiliki sifat antioksidan yang menguntungkan untuk kulit, gigi, jaringan tulang, dan jaringan lainnya.
Sumber makanan yang mengandung vitamin A sangat bervariasi, termasuk buah-buahan, sayuran, protein hewani, dan suplemen. Meskipun wortel sering kali diasosiasikan dengan vitamin A, ada banyak lagi makanan lain yang kaya akan nutrisi ini.
Baca Juga: Ramadan dan Lebaran: ”Mudik”, Sujud, Syukur
Dikutip dari halodoc.com, Sabtu (13/4), makanan yang mengandung vitamin A dapat diperoleh baik dari sumber hewani maupun nabati. Vitamin A yang berasal dari produk hewani disebut retinoid, sedangkan yang dari produk nabati dikenal sebagai karotenoid.
Di antara produk hewani, hati sapi menjadi yang paling kaya akan vitamin A, dengan lebih dari 4000 mcg RAE (retinol activity equivalent) per 100 gramnya. Selain hati sapi, beberapa sumber makanan lain yang mengandung vitamin A dari produk hewani meliputi:
Ikan (seperti salmon, tuna, dan King Mackerel).
Keju.
Udang.
Susu.
Telur.
Hati domba.
Caviar.

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
