Menjaga Nutrisi Keluarga di Bulan Puasa dengan Suplemen Nutraceutical

JawaPos.com - Di bulan Ramadan ini, mengonsumsi vitamin atau suplemen yang mengandung zat-zat yang berguna untuk tubuh jelas sangat dibutuhkan. Beberapa suplemen yang mengandung zat antioksidan bisa jadi opsi untuk tetap menjaga kesehatan.

“Bahan-bahan ini bisa dibilang sebetulnya yang jelas bukan obat, tetapi bahan yang memiliki zat aktif yang bisa berfungsi untuk mencegah atau mengobati penyakit. Ada istilah di barat, namanya nutraceutical,” ujar Kepala Program Studi Bisnis Jasa dan Makanan Universitas Ahmad Dahlan Jogjakarta, Retnosyari Septiyani dalam keterangannya.

Retnosyar menjelaskan, nutraceutical sendiri adalah suplemen yang merupakan gabungan dari nutrisi dan farmasi. Nutrisi karena ada zat gizinya, dan farmasi karena berfungsi untuk mencegah atau bahkan mengobati suatu gangguan yang ada di dalam tubuh kita.

"Jadi orang tidak hanya butuh obat saja. Jika biasanya obat ada efek sampingnya, nutraceutical harapannya tidak ada efek samping," ujar Retnosyari yang juga merupakan salah satu formulator Generos tersebut.

Salah satu zat paling penting di dalam nutraceutical adalah antioksidan. “Fungsi dari antioksidan adalah untuk mencegah atau menghilangkan radikal bebas yang ada di dalam tubuh sedikit demi sedikit. Kita bisa menjadi lebih sehat jika dibandingkan ketika kita tidak mengkonsumsi bahan herbal atau suplemen yang mengandung antioksidan,” ujarnya.

Radikal bebas sendiri bisa datang dari aktivitas sehari-hari. Mulai dari terpapar asap rokok, hingga polusi udara. Adanya antioksidan dalam tubuh bisa membantu untuk menangkal masuknya radikal-radikal bebas tersebut.

Selain itu, kata Retnosyari, suplemen nutraceutical juga penting dikonsumsi untuk menjaga stamina selama berpuasa. "Kemampuan bahan antioksidan dapat melindungi dan merekonstruksi kerusakan sel akibat proses oksidasi di dalam sel. Sehingga kita tidak akan mengalami stres oksidatif selama berpuasa," ujarnya.

Saat berpuasa, tubuh kita akan melakukan proses autofagi di mana tubuh akan memakan sel-sel yang rusak dan meregenerasi dengan sel baru. Dalam hal ini antioksidan berperan untuk membantu melancarkan proses regenerasi tersebutdengan menghancurkan radikal bebas yang ada di dalam tubuh.

"Maka, penting untuk mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan agar manfaat puasa akan semakin optimal," tutupnya.