
KECUT TAPI BERMANFAAT: Adinda Hany Bintang Husada meminum jus buah belimbing wuluh yang dibuat sendiri. Jus tersebut kaya manfaat, salah satunya mengandung antioksidan. Selain buahnya, belimbing wuluh bermanfaat untuk kesehatan seperti dapat mengatasi bat
Membayangkan bentuk buah belimbing wuluh, rasa-rasanya sudah bisa merangsang air liur keluar. Sebab, rasa buah tersebut asam atau kecut sekali. Utamanya karena kandungan vitamin C pada buah. Dikenal dengan nama lokal belimbing sayur, buah itu tidak hanya dipakai untuk membuat masakan berasa asam, tapi juga untuk pengobatan.
---
TANAMAN belimbing wuluh memang dikenal karena dua hal. Yaitu, rasa asam buahnya dan khasiat bunganya sebagai obat batuk. Mudah tumbuh dan cenderung liar, ada dugaan tanaman itu memang berasal dari Indonesia.
Orang Filipina, Sri Lanka, Malaysia, dan Burma mengenal manfaat daun, bunga, dan buah belimbing wuluh untuk tujuan pengobatan. Buahnya bisa dibuat sebagai sirup untuk menurunkan demam dan radang. Pasta yang dibuat dari tumbukan daun dipakai sebagai salep untuk penyembuhan gatal dan luka pada kulit, serta untuk menurunkan bengkak karena rematik. Rebusan daun juga dipakai untuk obat batuk dan tonik bagi ibu sehabis melahirkan.
Di Pulau Jawa, ada tradisi makan campuran buah dan lada saat tubuh terasa kurang sehat akibat perubahan cuaca. Sasaran penelitian ilmiah adalah aktivitas antibakteri, obat batuk, demam, rematik, diabetes, dan hipertensi. Penelitian juga membuktikan khasiat daun dan buah untuk pelindung fungsi liver serta menurunkan kadar lemak dalam darah.
Tanaman asal bernama ilmiah Averrhoa bilimbi dari keluarga suku Oxalidaceae. Buahnya bergelantungan dalam jumlah banyak pada percabangan pohon. Kaya kandungan asam oksalat, vitamin C, flavonoid, tanin, dan mineral. Ada sekitar 53 jenis komponen minyak asiri pada buah yang memberi bau khusus tanaman itu.

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
13 Gudeg Paling Enak di Solo dengan Harga Terjangkau, Rasa Premium, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga!
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Sejarah Die Roten Selalu Lolos dari Semifinal Liga Champions, Masih Dominan Lawan Klub Ligue 1
