Penggemar Keju Merapat! Ternyata Keju Bagus untuk Kesehatan Kita: Kaya Kalsium, Vitamin, Protein dan Lemak Baik

Ilustrasi beberapa macam keju (Dok. Freepik)

JawaPos.com - Dari berbagai produk yang berbahan baku susu, keju merupakan salah satu produk yang cukup populer. Tentunya keju juga memiliki nutrisi yang bermanfaat untuk kita. 

Keju dapat diolah menjadi masakan atau hanya untuk sebagai pelengkap masakan-masakan yang telah jadi. Seperti roti lapis keju, saus keju, atau lain-lain. 

Keju juga bisa dikonsumsi secara langsung sebagai cemilan atau hidangan pembuka. 

Dilansir dari Medical News Today, ada ribuan macam keju-kejuan, yang terkategorikan dari usia, kandungan lemak, dan asal susu. 

Karena keju terbuat dari susu, tentunya ia akan mengandung kalsium yang cukup tinggi. Sehingga dapat membantu kesehatan tulang, gigi, dan tekanan darah. 

Akan tetapi, keju juga dapat mengandung kalori, sodium, dan lemak yang tinggi. Maka dari itu, sebaiknya tidak terlalu banyak dikonsumsi. 

Mencegah Osteoporosis

Dilansir dari Lively Run Dairy, tulang-tulang kita terus bertumbuh dan berkembang hingga mencapai tingkat terpadatnya pada usia 30 tahun. Mulai dari situ, tulang-tulang kita mengalami kerapuhan secara perlahan-lahan. 

Massa tulang yang tidak memadai, atau tidak cukup, dapat menyebabkan penyakit osteoporosis. Osteoporosis ditemukan sebagai penyebab utama patah tulang pula. 

Penyebab peningkatan resiko terkena penyakit ini dapat ditemukan dari kurangnya kalsium yang dikonsumsi, atau penyerapan kalsium yang buruk. 

Kita juga membutuhkan protein dan vitamin D yang cukup setiap harinya untuk menghindari osteoporosis. 

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan agar kita mengkonsumsi setidaknya 400 hingga 500 mg kalsium setiap harinya untuk orang-orang di atas umur 50 tahun. 

Melindungi Gigi 

Dilansir dari Healthline, produk-produk susu dapat melindungi gigi kita dari berlubang.