Alasan Sehat Mengapa Kamu Perlu Minum Minyak Zaitun Setiap Hari Menurut Penelitian

JawaPos.com - Minyak zaitun menjadi salah satu hal yang dianggap layak untuk diminum langsung, terlepas dari banyaknya kegunaan bahan ini. Setiap rumah mungkin memiliki sebotol minyak zaitun untuk memasak.

Namun, meminum bahan pokok dapur ini dapat memberikan manfaat yang lebih sehat dari keajaiban yang kaya antioksidan ini. Dari sistem pencernaan hingga melawan kanker, minyak ini dapat dikonsumsi setiap hari satu sendok pada pagi maupun malam hari.

Dilansir dari Your Tango, inilah empat alasan sehat yang didukung penelitian untuk mengonsumsi minyak zaitun setiap hari.

1. Melawan kanker payudara

Sebuah studi terkini yang diterbitkan dalam JAMA Internal Medicine menunjukkan bahwa wanita yang mengikuti diet Mediterania dengan tambahan minyak zaitun extra-virgin memiliki risiko kanker payudara yang relatif lebih rendah dibandingkan wanita yang mengikuti diet Mediterania dengan tambahan kacang-kacangan campuran atau diet rendah lemak.

Jika diet Mediterania masih terasa asing, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian dalam Nutrients Journal, mulailah dengan mengetahui makanan apa saja yang harus dikonsumsi saat menerapkannya dalam gaya hidup sehat.

Selain melindungi dari kanker payudara, diet ini juga terbukti memperlambat proses penuaan dan mengurangi risiko stroke.

2. Mengurangi risiko penyakit jantung

Meskipun tampaknya berlawanan dengan intuisi bahwa minum minyak zaitun dapat membantu melindungi jantung dari penyakit, beberapa penelitian dalam Annals of Internal Medicine mengonfirmasi klaim tersebut sebagai kebenaran berkat MUFA, atau lemak tak jenuh tunggal, yang terkandung dalam minyak zaitun.

Sebuah penelitian dalam Journal Of The American College Of Cardiology mendukung konsumsi minyak zaitun setiap hari untuk melindungi jantung. Perlu diketahui, minyak zaitun seharusnya menggantikan lemak jenuh dalam makanan, bukan malah menambah asupan kalori saat ini.

3. Mendorong penurunan berat badan

Lemak baik yang sama yang melindungi jantung dari penyakit juga dapat membantu untuk mencapai tujuan penurunan berat badan. MUFA dalam minyak zaitun telah terbukti membantu tubuh merasa kenyang.

Seperti yang disarankan oleh penelitian dalam Advances in Experimental Medicine and Biology, minyak zaitun juga mengurangi lipotoksisitas sehingga bermanfaat untuk penurunan berat badan. Tambahkan minyak zaitun ke dalam daftar makanan untuk makanan diet yang harus kamu konsumsi.

4. Membantu pencernaan

Meskipun belum banyak penelitian ilmiah , hanya beberapa penelitian kecil di Journal of Renal Nutrition, minyak zaitun secara luas dan berhasil digunakan sebagai obat homeopati untuk membantu sistem pencernaan dan meredakan gejala sembelit.