4 Manfaat Buah Belimbing Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Menghidrasi Tubuh

JawaPos.com - Buah belimbing, juga dikenal dengan nama carambola, adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara dan kini banyak dibudidayakan di berbagai belahan dunia tropis dan subtropis.

Buah ini memiliki bentuk seperti bintang atau baji, dengan lima sudut yang membentuk sisi-sisinya ketika dipotong melintang.

Ini adalah salah satu alasan mengapa belimbing juga sering disebut sebagai "starfruit" dalam bahasa Inggris.

Belimbing memiliki kulit yang tipis dan halus yang bisa berwarna hijau, kuning, atau oranye ketika matang.

Warna buah ini bisa bervariasi tergantung pada varietas dan tingkat kematangan.

Rasanya cenderung manis dengan sedikit rasa asam. Teksturnya renyah dan juicy, mirip dengan apel atau pir, dengan nuansa rasa yang sedikit citrus.

Ukuran buah belimbing bisa bervariasi, dari kecil hingga besar, biasanya sekitar 5 hingga 15 cm panjangnya.

Menurut informasi dari Mayo Clinic, beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi buah belimbing meliputi:

1. Sumber Vitamin C

Belimbing kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu proses penyembuhan luka.

Vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas dalam tubuh.

2. Kaya Serat

Buah ini mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.

Serat juga berkontribusi pada pengendalian kadar gula darah dan kesehatan jantung.

3. Antioksidan