Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 14 Juli 2024 | 04.35 WIB

6 Manfaat Batang Serai Bagi Kesehatan Tubuh, Tentara Tak Hanya Jadi Penyedap Masakan

Serai memiliki rasa yang khas dan segar. Sering digunakan dalam masakan Indonesia dan Thailand hingga Asia. - Image

Serai memiliki rasa yang khas dan segar. Sering digunakan dalam masakan Indonesia dan Thailand hingga Asia.

JawaPos.com - Batang serai adalah salah satu bumbu dapur yang penting demi kelezatan suatu masakan.

Bumbu dapur yang satu ini memiliki aroma yang sedap dan mampu membuat masakan menjadi lebih enak.

Dikutip dari gramedia.com selain menambah citarasa masakan, mencampurkan batang serai ke resep masakan juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.

Batang serai (lemongrass) memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh yang didukung oleh penelitian dan pengalaman tradisional.

Berikut beberapa manfaat utamanya ikutip dari Hello Sehat dan Alodokter:

1. Membantu mencegah tukak lambung

Kandungan minyak esensial dalam serai dapat melindungi lapisan lambung dari kerusakan, membantu mencegah tukak lambung akibat konsumsi aspirin dan alkohol​.

2. Meredakan gejala PMS

Sifat menenangkan dari teh serai bisa membantu meredakan kram perut dan kembung yang sering muncul saat PMS.

3. Diuretik alami

Serai memiliki sifat diuretik yang membantu tubuh mengeluarkan kelebihan cairan dan natrium, bermanfaat bagi penderita kondisi seperti gagal jantung atau edema​.

4. Mencegah kerusakan gigi

Sifat antimikroba dalam serai dapat melawan bakteri Streptococcus mutans, penyebab utama infeksi gigi dan gigi berlubang​.

5. Mengurangi risiko kanker

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore