6 Jenis Makanan yang Mempunyai Indeks Glikemik Rendah, Cocok untuk Pilihan Makan Sehat Penderita Diabetes

JawaPos.com- Setiap orang tentu mendambakan tubuh yang sehat dan terhindar dari penyakit, sehingga dapat melakukan aktivitas dengan lancar.

Dewasa ini, salah satu penyakit yang perlu diwaspadai saat ini adalah diabetes.

Banyak yang menganggap bahwa penyakit diabetes hanya terjadi saat lanjut usia, namun ternyata diabetes dapat dialami saat usia dewasa bahkan anak kecil.

Apalagi jika orang tersebut tidak menjaga pola makan dengan benar, sering mengonsumsi makanan atau minuman manis dan tidak berolahraga secara teratur.

Penderita diabetes sebaiknya memilih makanan dengan indeks glikemik (IG) rendah agar kadar gula darah dalam tubuh tidak melonjak.

Dikutip dari laman hellosehat, indeks glikemik merupakan angka yang untuk mengukur seberapa cepat karbohidrat dipecah menjadi glukosa dan meningkatkan kadar gula darah.

Skor indeks glikemik tersedia dalam rentang 1-100, makanan dengan IG rendah memiliki nilai kurang dari 55. Sementara makanan dengan IG sedang skor 56-69 dan IG tinggi lebih dari 70.

Baca Juga: Simak dan Ketahui, 6 Cara Konsumsi Bawang Putih Untuk Turunkan Kolesterol dan Kelola Diabetes

Mengetahui skor indeks glikemik pada sebuah makanan dapat membantu mengendalikan penyakit diabetes dan memahami jenis makanan apa yang harus dibatasi konsumsinya.

Lalu apa saja makanan yang mengandung indeks glikemik rendah yang cocok untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes? Dikutip dari laman alodokter, berikut makanan dengan indeks glikemik rendah.

1. Sayur-sayuran

Sayur-sayuran dengan kandungan serat yang tinggi termasuk dalam makanan kategori indeks glikemik rendah.

Kandungan serat dalam sayur juga membantu menurunkan kolesterol jahat yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

Sayuran dengan indeks glikemik rendah antara lain: kol, selada, bayam, daun kale, timun, pakcoy, brokoli, kembang kol, wortel, terong cabai dan jamur.

2. Buah-buahan

Buah-buahan dapat menjadi alternatif pengganti camilan manis yang biasanya Anda konsumsi. Apalagi terdapat buah-buahan dengan indeks glikemik rendah yang cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes.

Buah dengan indeks glikemik rendah antara lain: apel, pir, alpukat, plum, pisang, strawberry, jeruk, kiwi, ceri dan tomat.