
Ilustrasi makanan olahan yang dapat memicu kanker. /Sumber Foto: (Freepik)
JawaPos.com – Kanker otak merupakan momok menakutkan yang mengintai kesehatan kita. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan berperan penting dalam meningkatkan atau menurunkan risiko penyakit mematikan ini.
Kabar baiknya, dengan pilihan makanan yang tepat, Anda dapat mengambil langkah proaktif untuk melindungi diri sendiri.
Beberapa makanan diketahui mengandung senyawa karsinogenik yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker di otak.
Selain itu, makanan yang tidak sehat dapat menyebabkan peradangan kronis dan merusak DNA, meningkatkan kerentanan terhadap penyakit serius ini.
Oleh karena itu, penting untuk mengenali dan menghindari makanan-makanan tersebut demi menjaga kesehatan otak Anda.
Dilansir dari Medicalnewstoday.com, Senin (27/5), berikut adalah lima makanan dan minuman yang harus Anda hindari jika tidak ingin terkena kanker otak.
1. Daging Olahan
Daging olahan seperti sosis, ham, bacon, dan nugget mengandung bahan pengawet dan zat kimia yang dapat meningkatkan risiko kanker.
Hal ini karena daging olahan tersebut mengandung nitrat dan nitrit yang dapat berubah menjadi senyawa karsinogenik di dalam tubuh.
2. Makanan yang Digoreng dan Tinggi Lemak
Makanan yang digoreng dalam minyak panas, terutama yang dipanaskan berulang kali, dapat menghasilkan akrilamida, senyawa yang berpotensi menyebabkan kanker.
Selain itu, makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans, seperti gorengan dan makanan cepat saji, dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan meningkatkan risiko kanker.
3. Pemanis Buatan
Pemanis buatan seperti aspartam dan sakarin telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker dalam beberapa penelitian. Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, sebaiknya batasi konsumsi pemanis buatan dan pilih alternatif yang lebih sehat seperti madu atau gula alami.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
