
ilustrasi blueberry. Sumber foto: Pixabay/Azzurodesign
JawaPos.com – Siapa yang tidak tahu blueberry? buah yang memiliki kandungan nutrisi tinggi, kaya serat, potasium, dan vitamin A, C, dan K itu biasanya dijadikan smoothie atau topping makanan untuk sereal atau yogurt.
Mengkonsumsi blueberry mempunyai khasiat untuk tubuh misal berpotensi menurunkan tekanan darah, bantu mengelola kolesterol dan gula darah, serta mengurangi bau mulut dan menyegarkan napas.
Menurut U.S Department of Agriculture (USDA), orang dewasa disarankan menyantap satu setengah hingga dua cangkir buah blueberry setiap hari, demikian dikutip JawaPos.com dari Livestrong, Sabtu (25/11).
Namun, penelitian menunjukkan mengkonsumsi blueberry terlalu banyak bisa berdampak negatif bagi tubuh seperti gangguan pencernaan, hipoglikemia, dan peningkatan risiko pendarahan, kata dokter spesialis keluarga Alex McDonald.
Untuk mengetahui lebih lanjut konsekuensi makan blueberry berlebihan, simak penjelasannya di bawah ini.
1. Kembung dan gas
Menurut USDA, satu cangkir blueberry mengandung 84 kalori dan 3,6 gram serat. Sedangkan jumlah serat yang disarankan untuk orang dewasa antara 23 dan 38 gram per hari.
Jika tak terbiasa makan banyak serat, mengkonsumsi blueberry berlebihan secara sekaligus bisa menyebabkan kemungkinan efek samping pencernaan seperti kembung, gas, bahkan diare.
Klinik Mayo merekomendasikan untuk meningkatkan asupan serat sedikit demi sedikit dan minum banyak air putih dapat membantu tubuh memproses nutrisi dengan lebih baik.
Apabila dirasa makan terlalu banyak serat dan merasa sakit, minumlah air putih dan kurangi makanan berserat tinggi misal sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian hingga gejala mereda.
2. Resiko penggumpalan darah
Jika seseorang mengonsumsi obat tertentu, makan terlalu banyak blueberry bisa menjadi ide buruk. Blueberry kaya akan vitamin K, jadi memakannya dalam jumlah banyak dapat meningkatkan resiko penggumpalan darah.
Vitamin K memiliki fungsi penting dalam tubuh seperti mengatur pembekuan darah dan mempertahankan kepadatan tulang. Menurut National Institutes of Health, satu cangkir porsi blueberry mengandung 28 mikrogram vitamin K.
Bagi yang mengkonsumsi antikoagulan atau pengencer darah dianjurkan untuk menjaga kadar vitamin K dalam aliran darah tetap sama dari hari ke hari.

15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
Diperiksa 2 Jam soal Penyalahgunaan AI, Freya JKT48 Serahkan Bukti Akun Baru ke Polisi
Santriwati di Pekalongan Diklaim Keluarga Hamil Tanpa Berhubungan, Masa Iya?
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Gelombang Dukungan untuk Nicko Widjaja Menguat Usai Tuntutan 11 Tahun
17 Kuliner Gado-Gado Paling Laris di Jakarta, Cocok untuk Makan Siang Bersama Teman dan Keluarga
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
