Mudah Mencari Makanan Halal, Taiwan Terbukti Menjadi Negara yang Ramah terhadap Umat Muslim Dunia

JawaPos.com–Taiwan membuktikan diri menjadi negara yang ramah bagi umat muslim dunia. Di sana, umat muslim tidak hanya mudah untuk beribadah, tapi juga mencari makanan halal.

Nah, salah satu warung penjual makanan halal di Taiwan terdapat di Kota Taoyuan. Misalnya, warung milik Fatimah. Perempuan kelahiran 1972 asal Myanmar itu menjual beragam makanan. Mulai makanan berat seperti nasi dan lauk pauk, sampai kudapan seperti puding.

”Bubur ketan juga dijual. Ketan hitam dibuat seperti mochi,” ujar Fatimah.

Fatimah mengungkapkan, butuh proses panjang untuk bisa mendirikan warung makanan halal di Taoyuan. Awalnya, dia membuat makanan asinan yang dimasukkan ke dalam toples. Usaha yang dia rintis bersama suaminya itu ternyata cukup maju. Sehingga, pada suatu ketika, dia diundang pemerintah setempat untuk mengikuti lomba.

”Akhirya, saya menang lomba dua kali. Saya juga aktif ikut lomba kecil-kecilan antar kompleks,” ungkap Fatimah.

Setelah mengikuti beberapa lomba dan menjadi juara, pemerintah setempat mengadakan bazar. Fatimah lagi-lagi diundang untuk berjualan. ”Lalu, saya mendapat masukan oleh kolega. Kenapa tidak membuat restoran sendiri?” terang Fatimah.

Saran tersebut akhirnya diterima. Fatimah memberanikan diri untuk membuka restoran. Fatimah menjelaskan, dulu, restorannya cukup besar. Bisa menampung sekitar 50-60 pelanggan. Namun, di tengah perjalanan usaha, sang pemilik lahan mengambil setengah lahan.

Sehingga, sampai saat ini, warung makannya menjadi sekitar 3 meter. Meski demikian, usaha Fatimah tetap berjalan. Bahkan, selalu ramai dikunjungi.

Terkait menu andalan, salah satu yang paling laris adalah rice noodle. ”Ini rasa seafood. Di daerah sini, hanya kami yang satu-satunya memakai seafood,” tegas Fatimah.

Selain berjualan, Fatimah juga sering membantu orang Indonesia untuk mengadakan acara perkawinan di daerah Taoyuan. Tentunya, Fatimah diundang karena racikannya sudah terbukti memanjakan lidah.