Hendi Setiono Dorong Wisudawan Uniska Kediri Ciptakan Ekonomi Kreatif Berbasis Gastrodiplomasi

JawaPos.com–Universitas Islam Kadiri (Uniska) Kediri menyelenggarakan Wisuda Program Sarjana ke-43 dan Magister ke-34. Acara itu mengusung tema Mencetak Generasi Unggul: Menguasai Teknologi AI dengan Akhlak Islami.

Wisuda diikuti 557 wisudawan dari berbagai fakultas, mulai dari Fakultas Ekonomi, Pertanian, Hukum, FKIP, Teknik, hingga Program Pasca Sarjana. Acara menjadi lebih istimewa dengan kehadiran Hendy Setiono, Founder & Group CEO Baba Rafi Enterprise. Dia berkesempatan menyampaikan orasi ilmiah bertajuk Gastrodiplomasi untuk Karya Kuliner UMKM.

Orasi ilmiah Hendy menekankan pentingnya diplomasi antarnegara melalui kuliner khas Indonesia, terutama untuk sektor UMKM. Menurut dia, kuliner dapat menjadi pintu masuk untuk memperkenalkan budaya Indonesia sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

”Gastrodiplomasi adalah langkah penting dalam memperkenalkan budaya dan cita rasa Indonesia ke kancah internasional dan beradaptasi dengan dunia Digital. Kuliner kita yang kaya dan beragam bisa menjadi daya tarik tersendiri dalam hubungan antarnegara dan sekaligus meningkatkan sektor UMKM di tanah air,” ujar Hendy di hadapan ratusan wisudawan.

”Para wisudawan memiliki peran besar dalam menuju Program Indonesia Emas 2045 dan pertumbuhan ekonomi 8 persen,” imbuh dia.

Selain Hendy Setiono, hadir pula KH Anwar Iskandar, Ketua Umum Yayasan Bina Cendekia Muslim Pancasila (YBCMP) Kediri yang baru saja dilantik sebagai Ketua Umum Majelis Ulama Indonesia (MUI) periode 2023-2025.

KH Anwar Iskandar turut mengingatkan pentingnya menjaga nilai-nilai islami dan etika dalam menguasai teknologi modern. Termasuk Artificial Intelligence (AI), sesuai tema yang diusung.

Dalam kesempatan itu, dilakukan pula penandatanganan Nota Kesepahaman (MOU) antara Baba Rafi Enterprise bersama Rektor Uniska Kediri Prof Dr. Bambang Yulianto terkait Program Magang Merdeka. Melalui kerja sama ini, mahasiswa Uniska Kediri diharapkan dapat memperoleh pengalaman langsung dan wawasan industri yang dapat memperkuat keterampilan mereka.