Deddy Corbuzier Luncurkan Gadang Barubah: Resto Padang Hasil Perjalanan 3 Tahun Cari Kesempurnaan Rasa

Menu dari restoran Gadang Barubah. (Instagram @gadangbarubah)

JawaPos.com - Masakan Padang, yang kaya akan cita rasa rempah khas Minangkabau, telah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rendang, gulai, dan berbagai hidangan lainnya selalu berhasil memikat hati para penikmat kuliner.

Kini, Deddy Corbuzier, seorang figur publik yang dikenal sebagai magician, kreator konten, dan pegiat olahraga, mencoba membawa masakan Padang ke level baru dengan meluncurkan restorannya sendiri.

Melalui media sosialnya, Deddy memperkenalkan Gadang Barubah, restoran Padang modern yang berlokasi di Pollux Mall Cikarang. Restoran ini dikembangkan selama tiga tahun melalui riset mendalam untuk menciptakan cita rasa yang sempurna. Deddy juga menggandeng koki-koki terbaik untuk memastikan masakan yang disajikan tetap autentik dan otentik Minang.

“Gadang Barubah bukan sekadar restoran. Ini adalah sebuah perayaan rasa, tradisi, dan inovasi. Datanglah dan nikmati kelezatan Minang dengan cara yang baru, namun tetap sarupo aslinyo,” tulis Deddy dalam unggahan di akun media sosialnya.

Keunikan Gadang Barubah tidak hanya terletak pada cita rasa masakannya, tetapi juga pada inovasi cara penyajiannya. Restoran ini menggunakan sistem eskalator berjalan yang sering dijumpai di restoran sushi, memberikan pengalaman bersantap yang modern tanpa melupakan keaslian cita rasa Minang.

Sambutan Hangat Warganet
Restoran ini segera mendapat sambutan positif dari warganet. Akun Instagram @takanaceh24 berkomentar, “Akhirnya di Cikarang buka masakan Minang yang meyakinkan. Semoga sesuai ekspektasi.”

Sementara itu, di TikTok, akun @anak.manusiaid mengungkapkan rasa penasaran terhadap tampilan rendang yang terlihat autentik. “Ngiler liat rendangnya, tipe-tipe rendang asli Minang. Semoga rasanya sama,” tulisnya.

Tidak sedikit pula yang mengapresiasi langkah Deddy untuk mempromosikan masakan Minang ke pasar yang lebih luas. “Wah, siap coba sih ini. Makasih ya Om Ded udah milih Masakan Minang untuk usaha restonya,” ungkap akun @sirprasayadi.

Dengan Gadang Barubah, Deddy Corbuzier menawarkan pengalaman bersantap masakan Padang yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan nuansa baru dalam menikmati kuliner Minang. Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan masakan Padang dengan sentuhan modern, Gadang Barubah di Pollux Mall Cikarang bisa menjadi destinasi kuliner yang menarik.