Resep Nasi Siram Ayam Jamur yang Enak dan Comfort Food Banget!

JawaPos.com -- Nasi siram ayam jamur menjadi salah satu makanan yang comfort food karena memiliki rasa yang enak dan cocok untuk dimakan pada saat cuaca dingin.

Makanan nasi siram ayam jamur ini terdiri dari ayam, jamur, dan sayuran yang dilengkapi dengan saus yang gurih.

Chef Devina Hermawan membagikan resep untuk membuat nasi siram ayam jamur yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat nasi siram ayam jamur yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Minggu (10/11).

Bahan-bahan untuk membuat nasi siram ayam jamur:

2 cups Leon Thai Jasmine Rice
2 ½ cups air
1 butir telur
2-3 sdm minyak
½ sdm kecap ikan
1 batang daun bawang yang sudah diiris

Bahan marinasi ayam:

120 gram ayam paha fillet
½ sdm tepung tapioka
4 iris jahe
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt garam
⅛ sdt merica
1 sdm arak masak (opsional)

Bahan cah ayam jamur:

· 3 siung bawang putih yang sudah digeprek

· ½ bawang bombai

· 1 batang daun bawang yang sudah diiris

· 1 buah wortel yang sudah dipotong

· 2 buah jagung putren yang sudah dipotong

· 40 gram kembang kol yang sudah dipotong