Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 7 Juni 2024 | 17.40 WIB

Resep Chicken Karage Jepang ala Martin Praja, Cocok untuk Makan Siang Keluarga

Resep Chicken Karage Jepang ./Tangkap Layar Youtube Martin Praja. - Image

Resep Chicken Karage Jepang ./Tangkap Layar Youtube Martin Praja.

JawaPos.com - Bingung siang-siang gini enaknya makan apa?

Mau coba makan ayam tapi bosen dibuatnya gitu-gitu aja?

Nah kali ini chef Martin Praja memberikan resep baru dengan membuat chicken karage ala Jepang yang renyah dan lezat pastinya.

Chicken karage ini juga cocok dihidangkan Bersama keluarga ataupun untuk bekal anak.

Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Yuk simak berikut resep membuat chicken karage dikutip dari kanal Youtube Martin Praja (28/7/23).

RESEP CHICKEN KARAGE

CHICKEN KARAAGE

BAHAN:

500 gr paha ayam
3-4 sdm kecap asin
3 pcs bawang putih parut
2 cm jahe parut
75 gr tepung kentang
55 gr tepung terigu
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt blackpepper

Mayonnaise

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan semua bahan, aduk rata kemudian marinasi selama 15 menit

2. Goreng karaage selama 3 menit dengan api sedang, hingga mengambang

3. Angkat ayam, diamkan selama 3 menit kemudian goreng kembali dengan api besar hingga kecoklatan

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Artikel Terkait
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore