Resep Lengkap Kue Sus dengan Vla Strawberry Simple, Lembut Manis Lumer dan Memanjakan Mulut!

JawaPos.com - Kita semua pasti sudah kenal dengan jajanan kue sus, dengan tipe basah maupun kering.

Di Indonesia, kue choux dikenal juga dengan nama 'Kue Sus'. Ada dua jenis kue sus yang populer di Indonesia, yaitu kue sus basah dan kue sus kering.

Kue sus kering dibuat dengan cara yang sama seperti kue sus basah dalam ukuran lebih kecil (diameter sekitar 1-2 cm) dan dipanggang dua kali.

Sementara itu, kue sus basah memiliki tekstur lembut mengingatkan pada kue sus dari Eropa.

Kue sus juga dilengkapi dengan vla yang beragam rasa. Mulai dari rasa original seperti vanilla, butter, dan coklat hingga rasa baru seperti blueberry atau strawberry.

Kali ini, Jawa Pos akan memberikan resep dan cara membuat kue sus lembut dengan isian vla strawberry yang bisa Anda coba di rumah.

Resep ini dilansir dari laman cookpad.id.

Bahan kulit sus:

120 ml air

60 gr margarin

Sejumput garam

75 gr terigu segitiga

2 butir telur

Bahan vla strawberry:

100 gr strawberry (blender dengan 3 sdm air)