JawaPos.com- Puasa sudah memasuki pertengahan bulan Ramadhan, tanda-tanda lebaran sudah dekat. Orang-orang mulai mempersiapkan parcel untuk diberikan kepada orang terdekat.

Lebaran selain identik dengan parcel, juga tidak lepas dari momen maaf-maafan. Bermaafan bisa dilakukan melalui pesan ataupun bertemu langsung.

Selain saling meminta maaf, ketika bertemu secara langsung biasanya kegiatan diisi dengan mengobrol santai, tukar kabar dan bercanda bersama. Saat berkumpul di hari raya tidak lepas dari sajian seperti cemilan dan ketupat sayur.

Camilan biasanya didominasi dengan aneka jenis kue kering mulai dari nastar, kastengel dan putri salju.

Agar melengkapi camilan di meja, bisa ditambahkan dengan cemilan manis kriuk seperti Kacang Sembunyi Karamel.

Kacang Sembunyi Karamel merupakan jajanan sederhana dan enak, cara membuatnya juga sangat mudah. Kita hanya membutuhkan kulit pangsit, putih telur/lem air dan untuk isian kacang tanah.

Cemilan ini merupakan jajanan yang digemari karena rasanya enak, manis dan bertekstur kriuk. Mengutip dari kanal YouTube Asahid TehYung, berikut resep Kacang Sembunyi Karamel

Kacang Sembunyi Karamel

Bahan:

1 bungkus kulit pangsit

80 gram kacang tanah, sangrai

Putih telur

Minyak goreng secukupnya

200 gram gula pasir

Cara membuat: