Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 29 Februari 2024 | 14.56 WIB

Wajib Dicoba! Resep Soto Ayam Khas Lamongan dengan Ekstra Koya Gurih Spesial Dijamin Nagih

Resep soto ayam khas Lamongan/ YouTube @Devina_Hermawan

JawaPos.com – Soto merupakan hidangan yang cukup terkenal di Indonesia. Setiap daerah pasti memiliki resep khasnya, salah satunya adalah Lamongan.

Cara membuat soto lamongan yang khas dengan kemirinya, memberikan cita rasa berbeda dengan yang lain.

Tidak ketinggalan serbuk koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang menambah rasa gurih dan biasanya juga ditaburi bawang goreng.

Chef Devina Hermawan pada kanal YouTubenya membagikan resep soto ayam khas Lamongan dengan ekstra koya spesial. Yuk simak bahan dan langkah-langkah pembuatannya.

Bahan:

6-8 siung bawang putih

8 siung bawang merah ukuran sedang

6 buah kemiri

1-2 buah kunyit bakar, kupas

Minyak goreng

6 pcs sayap ayam

4 batang daun bawang

4 batang serai

10 lembar daun salam

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore