Logo JawaPos
Author avatar - Image
Selasa, 20 Februari 2024 | 04.05 WIB

Cara Membuat Jamur Goreng Enoki Krispi Ala Devina Hermawan, Cocok untuk Camilan Maupun Lauk

Jamur Enoki Goreng Krispi / YouTube @Devina-Hermawan - Image

Jamur Enoki Goreng Krispi / YouTube @Devina-Hermawan

JawaPos.com – Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.

Untuk mengolah jenis jamur ini, Chef Devina Hermawan membagi resep jamur goreng enoki krispi yang cocok dijadikan cemilan maupun lauk pada kanal YouTubenya.

Bahannya ekonomis dan cara buatnya pun mudah. Cocok juga untuk anak sebagai alternatif gorengan yang lebih sehat.

Yuk simak bahan dan cara pembuatannya.

Bahan

1 pack jamur enoki

1 telur

Garam, merica, kaldu jamur atau penyedap sesuai selera

Tepung pelapis

150 gr tepung terigu

150 gr tepung maizena

1 sdm bawang putih bubuk

Taburan

5 siung bawang putih

10 buah cabai rawit

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore