
cara membuat ayam goreng lengkuas / YouTube @DevinaHermawan
JawaPos.com – Pada setiap daerah memiliki olahan ayam tersendiri dengan cita rasa daerah masing-masing.
Ayam goreng berbumbu lengkuas ini favorite semua orang. Karena bumbunya meresap dan aroma wangi lengkuas yang khas apalagi dimakan dengan nasi hangat.
Penggunaan lengkuas menjadi peran utama terhadap resep ayam goreng ini. Remahannya menghasilkan rasa yang istimewa, sangat krispi dan gurih biasanya disajikan dengan sambal juga lalapan.
Devina Hermawan pada kanal YouTubenya membagian resep andalan ayam goreng lengkuas gurih dan garing. simak bahan dan langkah-langkah pembuatannya.
Bahan
2 ekor ayam pejantan, potong
1 liter air kelapa
1 ½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk atau penyedap
½ sdt merica
200 gr lengkuas
250 ml air
Bumbu halus
3 batang serai, geprek
5 lembar daun salam

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
