
Steak sapi goreng empuk ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube)
JawaPos.com - Steak sapi goreng menjadi pilihan hidangan lezat yang mudah dibuat di rumah. Berbeda dengan steak panggang, versi goreng ini memiliki tekstur yang lebih renyah di luar tetapi tetap empuk di dalam.
Resep dari Chef Devina Hermawan ini menggunakan daging lokal yang dimarinasi dengan bumbu sederhana untuk menghasilkan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.
Berikut resep lengkap steak sapi goreng empuk dengan creamy onion sauce yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan Marinasi Daging
- 300 gr daging sapi has dalam
- ½ sdt baking powder
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung serbaguna
- ¼ sdt mixed herbs
- ½ sdt garam
- 1/8 sdt merica
- 1 siung bawang putih, parut
Bahan Pelapis
- 1 butir telur
- 30 ml air

10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
15 Pecel Paling Enak di Surabaya, Cita Rasa Sambal Kacang yang Autentik dan Ragam Lauk Tradisional yang Menggoda Selera
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Wisata Terbaik Dekat Stasiun Pasuruan, Buat Liburan Tak Perlu Jauh Tapi Tetap Seru
12 Tempat Kuliner Soto yang Jadi Favorit di Malang, Soal Rasa Jangan Ditanya Pasti Enak!
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
