Resep Mochi Jepang Isi Cokelat yang Lezat dan Kenyal, Hanya Pakai Bahan Lokal!

JawaPos.com -- Mochi merupakan salah satu jajanan khas Jepang yang populer dan banyak disukai oleh orang, terutama masyarakat Indonesia.

Jajanan mochi ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang kenyal dan lembut. Bagi kamu yang ingin membuat mochi khas Jepang sendiri di rumah, kamu dapat menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan.

Tidak perlu tepung ketan impor, cukup dengan bahan sederhana kamu sudah bisa menikmati mochi isi cokelat khas Jepang yang lezat.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat mochi Jepang isi cokelat yang lezat dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (14/2).

Bahan-bahan untuk membuat mochi Jepang isi cokelat:

Bahan untuk membuat adonan mochi:

· 300 gram tepung ketan

· 50 gram minyak

· 250 gram air

· 3 gram perisa tutti frutti

· 2 gram vanili bubuk atau ekstrak vanila

· 2 gram garam

· 140 gram kental manis putih

Bahan untuk membuat isian mochi:

· 40 gram tepung terigu