Iklan Jitu 
Resep Ayam Sambal Matah ala Chef Martin Praja, Hidangan Pedas Segar yang Menggugah Selera
Ilustrasi resep ayam sambal matah ala Chef Martin Praja (Freepik/ikarahma)
JawaPos.com - Menu masakan ayam selalu menjadi pilihan favorit banyak orang karena ayam dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Salah satu hidangan ayam yang menyajikan sensasi pedas dan segar adalah ayam sambal matah.
Sambal matah adalah sambal khas Bali yang merupakan perpaduan pedasnya cabai rawit dengan kesegaran aromatik dari daun jeruk dan serai.
Melalui video TikTok-nya, Chef Martin Praja membagikan resep ayam sambal matah yang nikmat dan mudah untuk dibuat.
Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat ayam sambal matah ala Chef Martin Praja:
Bahan untuk membuat oseng ayam:
-
500 gr paha ayam fillet
1,5 sdt garam
1,5 sdt merica
1,5 sdt kaldu jamur
2 sdm minyak kelapa
Bahan untuk membuat sambal matah:
-
50 ml minyak kelapa
1,5 sdt terasi
15 pcs bawang merah
Tags
Artikel Terkait
Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi
Senin, 18 Mei 2026 | 05.19 WIB
Cara Masak Tumis Kangkung Balado agar Tetap Hijau dan Renyah, Menu Rumahan Praktis untuk Sarapan dan Bekal
Senin, 18 Mei 2026 | 05.14 WIB
Resep Pepes Daging Jamur Tiram, Praktis Dibuat dan Lezat Disajikan
Senin, 18 Mei 2026 | 05.08 WIB
Terpopuler
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
12 Rekomendasi Mall Terbaik di Tangerang 2026: Destinasi Belanja, Kuliner & Lifestyle Favorit
Update Klasemen Usai MotoGP Catalunya 2026: Jorge Martin Gigit Jari, Bezzecchi Masih Tak Tersentuh
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
Jadwal dan Link Live Streaming Moto3 Catalunya 2026! Misi Berat Veda Ega Pratama Start P20
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
