Hadir dengan Konsep dan Wajah Baru, Tawarkan Cita Rasa Tradisional Indonesia yang Kian Beragam

Restoran Amanaia. (Istimewa)

JawaPos.com – Berkembangnya zaman membuat semua pelaku bisnis di beragam sektor mau tidak mau harus ikut berpacu agar bisa tetap relevan. Suatu produk bisnis tetap dapat dikemas tanpa meninggalkan kesan ketinggalan zaman, meski tidak menghilangkan jati diri aslinya.

Untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih beragam, PT Kuliner Jaya Indonesia yang sebelumnya mengusung restoran dengan interior tradisional dan saung-saung bambu yang khas dan mengelilingi danau buatan, kini hadir dengan sentuhan dan nama baru: Amanaia.

Baca Juga: Tembak Pelajar SMK Sampai Tewas, Aipda Robig Zainudin Dipecat Sebagai Anggota Polisi

Perubahan ini menandai langkah baru bagi restoran yang sebelumnya mengkhususkan diri pada masakan Sunda dan menawarkan keanekaragaman menu Nusantara dengan tagline Citarasa Tradisional Indonesia.

Sales Marketing Manager Amanaia, Kevin Marchelli dalam keterangan tertulisnya menjelaskan bahwa seiring dengan perubahan konsep, pihaknya akan menghadirkan menu yang terinspirasi dari kekayaan kuliner berbagai daerah di Indonesia. Selain keberagaman menu, perubahan ini juga mencakup peningkatan standar pelayanan dan fasilitas untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

 Baca Juga: Jelang Nataru, PLN Pastikan Kesiapan Infrastruktur dan Layanan Kelistrikan Andal

“Dengan perubahan nama ini, kami ingin meningkatkan kualitas pelayanan melalui konsep dan nuansa baru, serta hidangan kuliner unik yang sebelumnya belum pernah disajikan. Beberapa yang wajib dicicipi antara lain Gurame Mangga Rempah dengan cita rasa pedas, asam, dan segar; Soto Tangkar; Cumi Goreng Cabe Bawang; Es Markisa Bunga Telang; Es Kopi Pandan; serta Cempedak Goreng,” ungkap Kevin.

Amanaia, yang berarti tempat kedamaian yang mengalir seperti air, berharap bahwa nama baru ini akan menciptakan pengalaman bersantap yang selaras dengan konsep interior bernuansa alam yang khas, serta memberikan pengalaman yang menenangkan bagi para pelanggan. Dilengkapi dengan sistem berbasis IT, Amanaia kini menjamin kualitas hidangan yang disajikan dalam waktu 30 menit. Jika tidak, tamu tidak perlu membayar pesanan mereka.

 Baca Juga: Kemenhub Ungkap Kronologi Tenggelamnya KLM Fajar Lorena di Perairan Sepudi-Situbondo, yang Tewaskan 2 Orang  

Seperti sebelumnya, Kevin mengklaim bahwa pihaknya akan tetap menjaga komitmennya terhadap kehalalan bahan baku dan proses produksi, dengan sertifikasi ulang yang sedang berlangsung untuk memastikan kenyamanan pelanggan.