Dijamin Bikin Nagih! Resep Perkedel Tahu Kornet yang Cocok DIjadikan Camilan

JawaPos.com – Camilan merupakan makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia.

Banyak yang menyukai camilan karena memiliki  cita rasa yang enak serta tekstur makanan yang unik.

Di Indonesia ada banyak camilan yang enak yang dapat coba, salah satunya yaitu camilan perkedel tahu kornet.

Kamu dapat membuat camilan perkedel tahu kornet ala Chef Ade Koerniawan yang dan mudah dibuat di rumah.

Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat perkedel tahu kornet yang dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Selasa (23/7).

Baca Juga: Sesuai rekomendasi Ahli Gizi, Berikut 7 Makanan Kaya Protein yang Bisa Kamu Konsumsi sebagai Camilan di Rumah

Bahan-bahan untuk membuat perkedel tahu kornet:

• 8 tahu putih
• Kornet sesuai selera, boleh diganti dengan protein lain
• 1 butir telur
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 1/4 sdt gula
• 6 sdm tepung terigu
• 1 tangkai daun bawang

Cara untuk membuat perkedel tahu kornet:

• Hancurkan tahu dengan menggunakkan garpu atau sendok
• Lalu masukkan kornet ke dalam wadah yang berisi tahu. Aduk hingga merata
• Tambahkan 1 butir telur ke dalam wadah. Aduk kembali hingga merata dan sisihkan
• Untuk membuat bumbu, potong bawang putih dan bawang merah
• Siapkan panci dan tuang sedikit minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah. Masak hingga berubah warna menjadi cokelat
• Matikan kompor dan taruh bawang merah serta bawang putih yang sudah digoreng ke dalam wadah yang berisi tahu
• Masukkan kaldu jamur, garam, merica bubuk, gula, dan tepung terigu ke dalam wadah. Aduk adonan hingga merata
• Potong daun bawang dan masukkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata
• Setelah itu, siapkan panci dan tuang minyak. Ambil adonan kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci
• Masak hingga berubah menjadi warna cokelat dan matikan kompor
• Pindahkan perkedel tahu kornet ke dalam wadah
• Perkedel tahu kornet siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat perkedel tahu kornet yang enak dan mudah dibuat di rumah.

***