
Sambal Terong rendah minyak./Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan
JawaPos.com - Sambal Terong, sebuah hidangan klasik yang mengundang rasa lapar dengan sensasi rasa yang memikat.
Dibalut dengan kepedasan cabai rawit merah yang menyengat dan kesegaran dari terong ungu, sambal ini menjadi pilihan yang tak terelakkan bagi para pecinta kuliner yang menyukai cita rasa pedas.
Dalam versi resep yang lebih irit minyak ala Devina Hermawan, sambal ini tetap mempertahankan kelezatannya yang menggugah selera.
Dengan bumbu-bumbu yang telah diolah secara saksama, setiap suapan sambal terong akan memberikan kenikmatan yang tiada tara. Berikut adalah resep untuk membuat Sambal Terong yang nikmat untuk 2-3 porsi:
Bahan-bahan:
- 2 buah terong ungu kecil atau 1 buah terong ungu besar
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah
- 4 sendok makan minyak goreng
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh penyedap
Pelengkap:
- Nasi putih
- Kecap manis

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mobil Plat L Ringsek di Malang Diserang 300 Orang? Polres Malang Turun Tangan, Ini Fakta Terbarunya
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Rekomendasi Kuliner Mantap Dekat Bandara Juanda Surabaya, Cocok untuk Isi Waktu Sebelum Check-in
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
12 Kuliner Mie Kocok di Bandung Paling Enak dengan Kuah Gurih yang Bikin Nagih Sejak Suapan Pertama
