Ilustrasi sup kimlo. (sumber: resepkoki.id)
JawaPos.com - Jika Anda punya sisa kaldu, tak ada salahnya untuk memanfaatkannya sebagai sajian lezat dan unik seperti Sup Kimlo ini.
Sup kimlo adalah sajian berkuah yang berasal dari budaya kuliner Tionghoa dan telah memperkaya ragam kuliner Indonesia.
Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian sup kimlo memiliki isian yang kaya dan menjadi ciri khas yaitu ayam suwir, soun, wortel hingga bunga sedap malam.
Baca Juga: Super Lembut dan Legit, Ini Resep Es Krim Puding Pisang, Dessert Dingin Cocok untuk Menu Buka Puasa
Sop ini cocok dinikmati saat udara dingin dan dapat membantu menghangatkan badan serta memberikan nutrisi yang baik karena isiannya yang menyehatkan.
Langsung saja, berikut adalah resep lengkap dan cara membuat sup kimlo yang lezat. Resep dikutip dari laman resepkoki.id.
Resep Sup Kimlo (5 porsi)
½ ekor dada ayam
Baca Juga: Creamy Kental Gurih! Intip Resep Sago Alpukat, Menu Wajib untuk Buka Puasa yang Menggugah Selera
1,5 liter kaldu ayam
15 butir bakso ikan
2 buah wortel, iris tebal
70 gr jamur kuping, iris

16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Persebaya Surabaya Dikabarkan Rekrut 2 Striker dan 2 Bek Baru, Ada Punggawa Tim Nasional
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
Pemerintah Cabut Izin 2.231 Pengecer dan Distributor Pupuk Subsidi yang Rugikan Petani
Jadwal Shalat Idul Adha 2026 di Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Kota Besar Lainnya
Abu Janda Dilaporkan ke Polisi Oleh Ikatan Keluarga Minang Hari Ini, Buntut Sebut Sumbar 'Barbar' dan Intoleran
Dulu Antreannya Mengular dan Jadi Buah Bibir Media Sosial, Kini Terlihat Lengang: Mengulik 5 Tempat Makan yang Sempat Viral Lalu Sepi Pengunjung
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
Persib Bandung Dilaporkan Berburu 2 Winger Kiri Baru demi Prestasi di AFC, Nilai Pasarnya Lewati Thom Haye!
Orang yang Semakin Cantik Secara Fisik Seiring Bertambahnya Usia Biasanya Mengadopsi 6 Kebiasaan Sehari-hari Ini Menurut Psikologi
