Resep Sahur Praktis! Nasi Sarden Rice Cooker ala Devina Hermawan, Bikin Sekeluarga Kenyang

JawaPos.com - Membuat menu sahur yang simpel merupakan salah satu pilihan para ibu untuk keluarganya.

Namun tak hanya simpel, tapi juga sehat, bergizi dan mengenyangkan.

Nah apalagi jika ibu bangun kesiangan, jadi tak sempat untuk membuat menu sahur yang rumit.

Kali ini chef Devina Hermawan membagikan resep membuat nasi sarden rice cooker yang cocok buat menu sahur simpel para ibu dirumah.

Resep kali ini terinspirasi dari nasi liwet: perpaduan antara nasi, sarden kalengan dan rempah-rempah membuat rasanya semakin kuat.

Cocok untuk menu sahur maupun buka puasa karena selain praktis dan enak, juga bergizi tinggi.

Penasaran bagaimana cara untuk membuat nasi sarden rice cooker yang simpel dan enak? Yuk simak bahan dan pembuatan dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan (13/4/20)

Resep Nasi Sardines

Bahan:
1 kaleng Sardines ABC rasa tomat (425 gr)
500 ml beras
500 ml air
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 lembar daun salam
6-8 iris jahe
4-6 iris lengkuas
1 batang sereh
2 buah tomat
Cabai rawit sesuai selera
Petai sesuai selera
2 sdm mentega / margarin
1 sdt garam
2 sdt gula
½ sdt merica
Penyedap sesuai selera

Langkah:
1. Iris jahe dan lengkuas

2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah

3. Potong serai menjadi 3 bagian lalu geprek

4. Campurkan beras dan air ke dalam rice cooker

5. Masukkan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, tomat, dan petai

6. Letakkan sardines di atasnya, tuang sedikit kuah sardines