
Jamur Enoki Goreng Krispi / YouTube @Devina-Hermawan
JawaPos.com – Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.
Untuk mengolah jenis jamur ini, Chef Devina Hermawan membagi resep jamur goreng enoki krispi yang cocok dijadikan cemilan maupun lauk pada kanal YouTubenya.
Bahannya ekonomis dan cara buatnya pun mudah. Cocok juga untuk anak sebagai alternatif gorengan yang lebih sehat.
Yuk simak bahan dan cara pembuatannya.
Bahan
1 telur
Garam, merica, kaldu jamur atau penyedap sesuai selera
Tepung pelapis
150 gr tepung terigu
150 gr tepung maizena
1 sdm bawang putih bubuk
Taburan
5 siung bawang putih
10 buah cabai rawit

14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Korban Dicekoki Miras Hingga Tak Sadar, Pelaku Pemerkosaan Cipondoh Masih Dicari
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
