Beginilah Cara Membuat Nasi Uduk Ala Singapore Pakai Rice Cooker Mudah dan Praktis. Selamat Mencoba!

JawaPos.com – Nasi uduk merupaka hidangan populer di daerah Jakarta, karena menjadi salah satu makanan khas Betawi yang otentik. Di berbagai kota di pulau Jawa juga tak jarang kita bisa menjumpai nasi uduk ini, entah di pedagang kaki lima maupun di restoran-restoran

Nasi adalah salah satu sumber karbohidrat yang awalnya berupa beras dari padi. Nasi biasanya dihidangkan dengan berbagai lauk-pauk. Tidak hanya itu, beras sendiri juga dapat diolah, seperti nasi uduk, dimasak dengan olahan rempah-rempah khas Indonesia dan memiliki cita rasa gurih asin.

Devina Hermawan pada kanal youtube nya membagikan resep cara membuat nasi uduk ala Malaysia dan singapore secara praktis dan mudah yaitu dengan rice cooker.

Berikut bahan dan langkah-langkah pembuatannya.

Bahan

Nasi uduk

500 ml beras atau 375 gr beras

450 ml air

60 ml santan

30 ml minyak

2 sdm bawang merah goreng

1 sdt bawang putih goreng

3 cm jahe, iris

2 batang serai, potong dan geprek

2 lembar daun pandan