
Sayur lodeh.
JawaPos.com–Sayur lodeh merupakan hidangan sayur yang berkuah santan khas Indonesia terutama di daerah Jawa Tengah dan Jogjakarta. Sayur ini memiliki dua macam variasi ada kuah santan putih dan kuning kemerahan.
Masakan tradisional ini selain lezat juga menyehatkan karena terdiri dari berbagai macam sayuran seperti labu, tempe, jagung, kacang panjang, serta daun melinjo. Direbus dalam kuah santan dengan tambahan bumbu rempah-rempah menambah cita rasa gurih pada setiap suapan.
Devina Hermawan membagikan resep sayur lodeh dikombinasi dengan sarden yang merupakan menu favorite keluarga pada kanal YouTube. Yuk simak bahan dan cara pembuatannya.
Bahan
1 kaleng Sarden
Bumbu halus
5 siung bawang putih, geprek
5 siung bawang merah, geprek
Setengah sdt ketumbar
2 kemiri, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
3 lembar daun salam
Isian
1 buah wortel, iris
5 kacang panjang, potong

Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
