
pindang bandeng khas betawi / YouTube @Ceceromed_Kitchen
JawaPos.com – Pindang bandeng Betawi memiliki cita rasa manis dan gurih. Bumbu kecap yang sangat pekat menjadi ciri khas masakan ini.
Pindang bandeng Betawi biasanya disajikan pada acara khusus, seperti imlek atau acara keluarga. Namun sekarang pindang bandeng Betawi biasa dijadikan lauk nasi uduk atau lontong sayur.
Membuat menu ini tidaklah sulit dan bumbunya juga mudah dijumpai sehari-hari.
Tipsnya Pilih ikan yang segar dan beras serta bumbu yang dibakar kemudian digeprek.
Ikuti langkah-langkah dari akun YouTube @Ceceromed_Kitchen agar lebih jelas.
Yuk simak bahan-bahan dan cara membuat pindang bandeng Betawi ala Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan
Pindang Bandeng Kecap
1 ekor ikan bandeng (1 kg)
1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan amis bandeng
Bumbu yang disangrai atau dibakar
3 buah cabe ijo besar
4 buah cabe merah besar
1 genggam cabe rawit merah dan ijo
2 cm lengkuas

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
