Resep Zuppa Soup Ayam, Creamy Gurih Ala Devina Hermawan, Dijamin Anti Gagal!

JawaPos.com - Zuppa soup merujuk pada berbagai jenis sup yang berasal dari masakan Italia.

Ini dapat mencakup berbagai variasi sup dengan bahan-bahan seperti sayuran, daging, pasta, dan bahan-bahan lainnya.

Zuppa Soup juga sangat enak dinikmati saat masih hangat, dengan creamy yang gurih pastinya menambah selera makan penikmatnya.

Makanan dari Italia ini memang tengah berkembang di Indonesia, nah dari pada beli yuk coba buat sendiri dirumah.

Kali ini Devina Hermawan akan membagikan resep membuat zuppa soup ayam yang pastinya bikin nagih.

Dikutip dari kanal Youtube Decina Hermawan (22/12/22) Berikut ini bahan dan langkah membuat zuppa soup ayam.

Bahan kaldu ayam:
500 gr ayam paha bawah
2 buah wortel
2 batang seledri ukuran besar
2 lembar bay leaf
3 siung bawang putih
1 liter air
¼ sdt lada hitam

Bahan lainnya:
6 sdm tepung terigu protein sedang
4 sdm mentega tawar
200 ml cooking cream
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
⅛ sdt merica
⅛ sdt pala bubuk
550 ml kuah kaldu ayam

Bahan isian:
½ buah bawang bombai ukuran besar
150 gr sosis ayam
195 gr chicken luncheon
100 gr kacang polong

Pelengkap:
Puff pastry
Telur untuk olesan
Wijen putih

Baca Juga: Resep Kue Lobak ala Devina Hermawan, Empuk dan Dijamin Lembut!

Langkah:
1. Rebus air, ayam,wortel, bawang putih, bay leaf, seledri, dan lada hitam. Masak hingga mendidih kemudian lanjut masak di api kecil selama 15 menit

2. Potong kotak bawang bombai, chicken luncheon dan sosis

3. Keluarkan wortel dari panci kemudian potong kotak-kotak

4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan chicken luncheon, dan sosis, tumis sesaat