Pemkot Surabaya Resmikan SWK Ikan Duyung, Pusat Kuliner Baru di Perak Barat

JawaPos.com - Pemkot Surabaya meresmikan Sentra Wisata Kuliner (SWK) Ikan Duyung di Perak Barat, Krembangan, Jumat (23/5). Ini merupakan wujud komitmen mendukung ekonomi kerakyatan di bidang kuliner. 

Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi menegaskan SWK Ikan Duyung bukan sekadar tempat kuliner, tetapi juga ruang publik multifungsi yang bisa dimanfaatkan masyarakat untuk berbagai kegiatan sosial dan ekonomi.

“SWK ini ruang berkumpul, ruang kreatif, ruang penggerak ekonomi lokal. Di sinilah para pelaku UMKM kita hidup dan semangat kebersamaan terus menyala," ujar Eri dalam sambutannya, Jumat (23/5).

Keberadaan SWK Ikan Duyung adalah milik Surabaya. Oleh karena itu, Eri mengajak seluruh masyarakat di Kota Pahlawan untuk menjaga dan meramaikan pelaku usaha yang ada di sentra kuliner.

“Kepada pelaku UMKM, jangan ragu untuk terus berkembang. Pemkot siap memberikan pelatihan, pendampingan. Mari kita terus berinovasi agar kuliner Surabaya makin dikenal dan dicintai," imbuhnya.

Dalam kesempatan yang sama, Eri juga menyoroti pentingnya ketertiban di sekitar SWK. Ia berpesan kepada para camat dan lurah untuk merapikan Pedagang Kaki Lima (PKL) di pinggir jalan agar berjualan di dalam SWK.

“Tidak ada lagi yang namanya pedagang kaki lima di antara SWK atau jarak satu kilometer dari SWK. Mereka seharusnya sama-sama masuk berjualan di sentra kuliner yang dibangun Pemkot,” seru Eri. 

Pada peresmian ini, ada 17 pedagang yang telah mengantongi sertifikat halal dan NIB di SWK Ikan Duyung. Mereka menjual berbagai kuliner khas Surabaya dan nusantara, seperti soto ayam, soto banjar, hingga bebek goreng. 

Eri berpesan kepada pedagang untuk konsisten menjaga kualitas, rasa, dan pelayanan. "Di sini masakannya enak-enak. Saya direkomendasikan Soto Banjar, rasanya luar biasa. Silakan coba dan datang ke sini (SWK Ikan Duyung)," tukasnya.