Ketoprak dan Rujak Siap Goyang Lidah Bonek–Jakmania di Laga Persebaya Surabaya vs Persija Jakarta!

Bonek dan Jakmania siap dapatkan atmosfer menakjubkan di laga Persebaya Surabaya vs Persija Jakarta. (Persebaya Surabaya)

JawaPos.com — Duel klasik antara Persebaya Surabaya dan Persija Jakarta di pekan ke-9 Super League 2025/2026 bakal terasa lebih dari sekadar pertarungan di lapangan. Panitia Pelaksana (Panpel) Persebaya Surabaya menyiapkan kejutan lezat yang siap menggoyang lidah Bonek dan Jakmania di Stadion Gelora Bung Tomo (GBT), Sabtu (18/10/2025) malam nanti.

Mengusung tema #subjktadem, laga ini diharapkan jadi simbol persaudaraan dua kota besar: Surabaya dan Jakarta.

Panpel ingin menciptakan atmosfer yang panas di lapangan tapi tetap adem, damai, dan penuh persahabatan di tribun maupun luar stadion.

Salah satu cara yang dipilih cukup unik dan menggugah selera: menghadirkan kuliner khas dari dua kota tersebut.

Dari Surabaya, hadir rujak yang segar dan pedas. Dari Jakarta, ada ketoprak, makanan sejuta umat yang tak pernah gagal memanjakan lidah.

Kedua menu itu akan jadi ikon kuliner khusus di laga klasik ini.

Panpel ingin memberi pengalaman berbeda bagi penonton yang datang, tak hanya menonton pertandingan, tapi juga menikmati kekayaan rasa dari dua kota yang selama ini dikenal punya fanatisme tinggi dalam sepak bola.

“Menu ketoprak dan rujak akan kami hadirkan di kawasan gate 18, yang ada di sisi timur Gelora Bung Tomo, semoga bisa dinikmati dan memberikan kenangan yang berkesan untuk semua suporter yang hadir,” kata Media Officer, Jonathan Yohvinno, dikutip dari laman Persebaya Surabaya, Rabu (15/10/2025).

GBT memang dikenal sebagai stadion yang tak hanya megah tapi juga hidup oleh aktivitas UMKM lokal.

Setiap laga kandang Persebaya Surabaya, ratusan pedagang kecil berjualan beragam makanan, dari camilan hingga hidangan berat yang jadi daya tarik tersendiri bagi penonton.

Namun, laga kontra Persija kali ini akan sedikit berbeda.

Selain lumpia yang sudah jadi ikon kuliner GBT, dua hidangan khas tersebut akan menambah semarak dan kehangatan di antara ribuan suporter yang datang dari berbagai penjuru.

Rujak dengan sambal petis khas Surabaya dipercaya bisa membangkitkan semangat dan karakter “ngosek” khas Arek Suroboyo.

Sementara ketoprak, dengan bumbu kacang yang gurih dan lembut, menggambarkan sisi hangat dan bersahabat warga Jakarta.