Bikin Ngiler di Pulau Dewata: Nasi Ayam Bu Oki, Rujak Kuah Pindang, Cokelat Bali, hingga Seafood Pinggir Pantai

JawaPos.com - Pulau Bali selalu memikat siapa saja yang datang. Bukan hanya karena alamnya yang indah, pantai-pantai yang eksotis, atau budaya yang masih terjaga, tetapi juga karena kulinernya yang kaya rasa.

Dalam video Rumah Canda Melki berjudul “BIKIN NGILER Jalan - Jalan ~ Rasa Lokal, Eksotis, dan Menggugah Selera”,p enonton diajak berkeliling dari desa hingga kota, mencicipi makanan Bali yang pedas, manis, gurih, hingga segar.

1.      Nasi Ayam Bu Oki, Ikon Sarapan Bali

Kuliner pertama yang dikunjungi adalah Warung Nasi Ayam Bu Oki, salah satu nasi campur Bali paling terkenal.

Dalam satu piringnya, tersaji nasi putih dengan lauk lengkap seperti ayam betutu, ayam suwir, sate lilit, urap sayur, kacang goreng, hingga sambal matah dan sambal embe khas Bali.

Sensasi pedas segar dari sambal berpadu dengan ayam kampung berbumbu pekat, membuat siapa saja sulit berhenti makan.

Warung ini sudah lama berdiri dan menjadi tujuan favorit, baik bagi warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi nasi campur khas Bali dengan cita rasa otentik.

2.      Rujak Kuah Pindang dan Rujak Bulung, Segar Pedas Unik

Perjalanan kuliner berlanjut ke warung rujak khas Bali.

Di sini, menu yang wajib dicoba adalah rujak kuah pindang, yakni rujak buah yang disiram kuah kaldu ikan pindang dengan campuran terasi, garam, dan cabai.

 Rasa gurih, pedas, asin, dan segarnya buah berpadu jadi satu sensasi yang jarang ditemui di daerah lain.

Selain itu, ada juga rujak bulung Boni, yaitu rujak dengan bahan dasar rumput laut segar.

Teksturnya kenyal dan renyah, berpadu dengan bumbu pindang pedas-asam yang bikin ketagihan.

 Tidak ketinggalan ada tipat dengan mie, mirip ketoprak atau gado-gado, tapi tetap bercita rasa khas Bali.

3.      Cokelat Bali, Oleh-Oleh Manis yang Wajib Dibawa Pulang