6 Tips Menghilangkan Lilin pada Apel. Salah Satunya Menggunakan Air Mendidih

JawaPos.com – Apel menjadi salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi karena dikenal menyehatkan dan digemari berbagai kalangan.

Apel yang dijual di pasaran biasanya terlihat mengilap akibat adanya lapisan lilin food grade yang diberikan setelah proses panen. Selain itu, permukaannya juga dapat mengandung sisa pestisida maupun bakteri dari proses budidaya.

Lapisan lilin, baik alami maupun sintetis, memang berfungsi menjaga daya tahan buah sekaligus membuat tampilannya lebih menarik. Namun, lapisan tersebut juga dapat memerangkap kotoran dan residu pestisida pada kulit apel.

Baca Juga:Jaga Imunitas Tubuh, Ini 6 Manfaat Konsumsi Buah Setiap Hari

Karena itu, apel perlu dibersihkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi agar lebih aman dan tetap nikmat disantap. Ada beberapa cara sederhana yang dapat dilakukan untuk menghilangkan lapisan lilin secara alami.

Berbagai tips dapur ini dinilai praktis, alami, dan efektif dalam membantu membersihkan apel dari lilin serta zat kimia yang menempel pada permukaannya.

Membersihkan lilin dan bahan kimia pada apel penting dilakukan untuk mengurangi risiko masuknya zat berbahaya ke dalam tubuh saat buah dikonsumsi.

Mengutip English Jagran, berikut enam cara yang dapat dilakukan untuk menghilangkan lilin dan residu kimia pada apel agar buah lebih bersih dan kandungan nutrisinya tetap terjaga.

1. Air mendidih

Air mendidih adalah cara cepat dan efektif untuk menghilangkan lilin dari permukaan apel.

Didihkan air dalam panci besar. Rendam setiap apel dengan hati-hati selama beberapa detik, pastikan semua sisinya terbuka.

Angkat apel dan letakkan di atas handuk bersih hingga kering.

2. Larutan cuka

Cuka adalah disinfektan alami yang membantu menghilangkan lilin, bahan kimia, pestisida, dan bakteri dari apel.