Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 25 September 2025 | 01.50 WIB

Bukan Cuma Bumbu Dapur, Ini 11 Manfaat Daun Salam untuk Tubuh Lebih Sehat

Daun salam segar (Canva) - Image

Daun salam segar (Canva)

JawaPos.com - Daun salam dikenal sebagai bumbu khas Nusantara yang memberikan aroma harum pada sup, gulai, dan semur. Namun, manfaat daun salam ternyata jauh lebih menakjubkan dari sekadar penyedap.

Kandungan flavonoid, tanin, polifenol, vitamin A, C, B6, serat, hingga magnesium menjadikan manfaat daun salam sangat penting untuk menjaga imunitas, pencernaan, hingga kesehatan jantung.

Tidak heran jika rebusan daun salam atau penggunaannya dalam masakan tradisional sudah lama dipercaya sebagai ramuan alami. Khasiatnya terbukti mencegah berbagai risiko penyakit serius.

Dilansir dari laman Biofarma dan Ciputra Hospital, berikut ini berbagai manfaat daun salam yang luar biasa untuk menjaga kesehatan tubuh.

1. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Vitamin A, C, dan B6 dalam daun salam berperan penting menjaga daya tahan tubuh. Konsumsi rutin rebusan daun salam membantu tubuh melawan infeksi secara alami.

Antioksidan dalam daun salam melawan radikal bebas yang melemahkan sistem imun. Dengan mengonsumsi daun salam, tubuh menjadi lebih kuat menghadapi penyakit menular.

Imunitas yang terjaga membuat tubuh tidak mudah sakit, sekaligus mempercepat proses pemulihan saat mengalami infeksi ringan. Ini menjadikan manfaat daun salam sangat penting.

Daun salam dapat dikonsumsi sebagai teh herbal hangat, ditambahkan dalam makanan, atau direbus sederhana. Semuanya efektif memperkuat kekebalan tubuh bila dilakukan rutin.

2. Membantu Mencegah Batu Ginjal

Daun salam mengandung zat yang menekan aktivitas enzim urease, penyebab utama terbentuknya batu ginjal. Ini membuat manfaat daun salam efektif menjaga kesehatan ginjal.

Konsumsi ekstrak daun salam secara teratur membantu melancarkan sistem pembuangan cairan dan mencegah penumpukan kristal berbahaya pada saluran kemih.

Bagi mereka yang berisiko tinggi, seperti kurang minum air putih, daun salam bisa menjadi solusi alami yang menurunkan potensi terbentuknya batu ginjal.

Editor: Setyo Adi Nugroho
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore