Mengungkap Manfaat Luar Biasa Buah Tomat untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Banyak Orang

JawaPos.com - Tomat adalah salah satu buah yang sangat populer dan sering dijadikan bahan dalam berbagai jenis masakan. Selain itu, tomat juga bisa dinikmati secara langsung atau diolah menjadi jus yang menyegarkan.

Tidak hanya memberikan rasa yang lezat dan menyegarkan, tomat juga mengandung banyak nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Menurut informasi dari laman dinkes.jogjaprov.go.id, setiap 100 gram tomat mengandung sekitar 20 kalori, 1 gram protein, 0,3 gram lemak, dan 4,2 gram karbohidrat.

Selain itu, tomat juga kaya akan kalsium (5 mg), karoten atau vitamin A (1500 SI), thiamin atau vitamin B (60 mcg), vitamin C (40 mg), fosfor (27 mg), zat besi (0,5 mg), serta potassium (360 mg).

Sementara itu, dikutip dari yankes.kemkes.go.id buah tomat juga memiliki kandungan unik berupa likopen, sebuah senyawa alami yang memberikan warna merah pada tomat.

Likopen dikenal sebagai antioksidan yang sangat baik untuk melawan radikal bebas, sehingga dapat membantu mencegah berbagai penyakit.

Melihat kandungan nutrisinya yang melimpah, mengonsumsi tomat secara rutin bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan.

Tomat sangat cocok dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga ibu hamil. Yuk, mulai biasakan makan tomat setiap hari untuk mendukung kesehatan tubuh Anda, Kamis (23/1).

1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

Ketika tekanan darah dalam tubuh tetap terkontrol, kesehatan jantung dan pembuluh darah ikut terjaga. Tomat dikenal memiliki manfaat luar biasa dalam menjaga kesehatan jantung dan sistem peredaran darah.

Selain itu, kandungan lutein dan likopen di dalam tomat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Penurunan kadar LDL ini berperan penting dalam mencegah penyempitan atau penyumbatan pembuluh darah.

Berkat efek ini, tomat menjadi salah satu makanan yang baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C dan beta karoten yang terkandung dalam tomat berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Kedua nutrisi ini bersifat antioksidan, sehingga mampu melindungi tubuh dari serangan penyakit. Dengan mengonsumsi tomat secara teratur, daya tahan tubuh akan meningkat dan Anda lebih jarang jatuh sakit.