5 Tips Memilih Semangka yang Ranum dan Manis

JawaPos.com - Menebak buah semangka manis atau tidak, matang dan atau masih muda, memang susah-susah gampang. Tak semua buah semangka memiliki rasa yang manis. Ketika dibelah, ternyata belum matang, berwarna merag pucat, dan rasanya tidak manis.

Buah semangka menjadi favorit untuk menghapus dahaga. Buah yang punya banyak air ini mengandung banyak vitamin dan mineral. Semangka juga buah yang sering dihidangkan sebagai makanan penutup (dessert). Nah lalu, bagaimana sih cara memilih semangka yang ranum dan manis? Simak tips yang dilansir dari NDTV, Senin (15/4).

Lihat Bagian Bawah

Semangka memiliki bagian atau sisi bawah, atau sisi yang menghadap ke tanah. Ketika kekuning-kuningan, artinya semangka telah meresap dengan baik di bawah sinar matahari dan telah ranum.

Angkat Semangka

Jika terasa hampa dan tidak cukup padat, itu artinya belum matang. Semangka matang cenderung memiliki lebih banyak kandungan air, dan karenanya, jauh lebih berat. Maka di antara banyak semangka, pilih yang lebih berat.

Ketuk Semangka

Coba ketuk semangka dan dengarkan suaranya. Semangka yang matang akan memiliki bunyi yang dalam.

Perhatikan Bentuknya

Cobalah pilih semangka simetris. Bentuk semangka yang keras dan bulat umumnya cenderung matang.

Tidak Bopeng

Pastikan semangka tidak memiliki bopeng atau bintik-bintik gelap. Maka semangka akan terasa manis.