
Rutin minum susu campur rempah kayu manis bisa menyehatkan tubuh.
JawaPos.com - Kayu manis merupakan rempah yang memiliki rasa khas. Seringkali kayu manis digunakan dalam masakan atau membuat kue karena aromanya yang khas. Jika dicampur dengan susu, kayu manis bisa memberikan manfaat sehat.
Kayu manis adalah rempah yang diperoleh dari kulit pohon bagian dalam, Cinnamomum verum. Kayu manis merupakan sumber antioksidan yang kaya, memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi, dan senyawa lainnya.
Dilansir dari Boldsky, Rabu (6/3), rutin minum susu kayu manis bisa menyehatkan tubuh. Susu kayu manis juga bisa digunakan untuk mencegah dan mengobati berbagai penyakit. Kayu manis kaya akan kalsium, serat, vitamin B6, magnesium, zat besi, vitamin A, karbohidrat dan vitamin C. Sedangkan susu kaya kalsium, magnesium, kobalamin, kalium, natrium, dan karbohidrat.
Tapi perlu diingat, kayu manis dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Juga jika Anda tidak toleran laktosa, segelas susu menyebabkan reaksi alergi seperti sakit perut, diare, dan gas. Jadi, jika alergi terhadap kedua bahan ini hindari minum susu kayu manis.
Berikut manfaat yang bisa didapatkan dari minuman susu kayu manis.
Kesehatan Mulut
Kayu manis mengandung minyak esensial yang melindungi mulut dari strain bakteri tertentu yang menyebabkan bau mulut, gigi berlubang, kerusakan gigi, dan infeksi mulut. Minyak esensial memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu memerangi bakteri mulut. Minyak kayu manis menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans, bakteri yang menyebabkan plak gigi.
Kontrol Gula Darah
Kayu manis memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Minum susu kayu manis setelah makan mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah. Kayu manis bekerja dengan memecah karbohidrat dalam saluran pencernaan secara perlahan.
Melindungi Jantung
Manfaat besar lain kayu manis adalah mengurangi faktor risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi. Satu sendok teh bubuk kayu manis per hari telah terbukti memiliki efek menyehatkan. Anda juga bisa mencampur satu sendok teh kayu manis ke susu dan meminumnya.
Lawan Infeksi
Susu kayu manis memiliki kemampuan ampuh untuk melawan berbagai bakteri, virus, dan infeksi jamur. Kayu manis mengandung senyawa yang disebut cinnamaldehyde yang bisa memerangi berbagai infeksi. Minyak esensial dan sifat antimikroba, antivirus, antijamur dan antibiotik kayu manis tentu membuatnya hebat.
Menguatkan Tulang
Minum susu kayu manis setiap hari bisa membuat tulang lebih kuat dan lebih sehat. Karena susu dan kayu manis mengandung kalsium dalam jumlah yang baik. Sebanyak 100 gram kayu manis mengandung 1.002 mg kalsium dan 100 gram susu mengandung 125 mg kalsium. Kalsium akan membangun dan memelihara tulang yang kuat, melindungi jantung, otot, dan saraf bahkan membantu penyerapan mineral lain dengan lebih baik.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
