
Ilustrasi teh hijau matcha. (Pexels)
JawaPos.com - Siapa yang tak kenal dengan matcha? Teh hijau yang dikenal dengan bentuk bubuk halus ini sudah menjadi minuman favorit banyak orang.
Di balik warna hijaunya yang menonjol, matcha ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Minuman ini telah dipakai sejak berabad-abad lalu di Jepang, dan terus menjadi pilihan banyak orang berkat kandungannya yang kaya akan katekin, asam amino, serta berbagai nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh.
Kalau kamu penasaran, yuk, simak lebih lanjut berbagai kandungan dan manfaat matcha yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh!
Kandungan Nutrisi dalam Matcha
Matcha tak hanya enak, tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi penting. Dilansir dari EatingWell, ini beberapa kandungan utama dalam matcha yang memiliki manfaat besar untuk kesehatan:
Antioksidan (Katekin)
Matcha mengandung katekin yang sangat tinggi, khususnya epigallocatechin gallate (EGCG).
Senyawa ini dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat untuk melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan penuaan dini serta berbagai penyakit.
Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa matcha mengandung hingga 137 kali lebih banyak katekin dibandingkan teh hijau biasa.
Kafein
Kafein dalam matcha dilepaskan secara bertahap, memberikan energi yang lebih stabil dibandingkan kopi.
Proses pelepasan yang lebih lambat ini menghindarkan kamu dari lonjakan energi yang tiba-tiba, seperti yang biasa terjadi setelah minum kopi.

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
Pertemuan dengan Suporter, Fariz Julinar Tegaskan PSIS Semarang Siap Bangkit Musim Depan
4 Tempat Makan Siomay Paling Enak di Bandung, Jangan Skip karena Variannya Berlimpah dengan Siraman Bumbu Kacang yang Lezat
