Simak 7 Cara Cerdas Menata Kulkas: Maksimalkan Fungsi dan Ruang Penyimpanan dengan Langkah Mudah

JawaPos.com – Kulkas yang tertata rapi akan memudahkan aktivitas harian di dapur. Penataan yang tepat membantu menghindari pemborosan makanan serta menjaga kualitas bahan pangan yang disimpan di dalam kulkas.

Kulkas adalah perangkat penyimpanan yang berfungsi untuk menjaga kesegaran bahan makanan melalui pendinginan. Suhu yang stabil dan penempatan yang tepat membantu memperpanjang masa simpan bahan makanan.

Menata isi kulkas menjadi langkah penting dalam menjaga efisiensi dan memaksimalkan fungsi ruang penyimpanan. Dengan cara ini, bahan makanan lebih mudah diakses dan risiko kerusakan dapat diminimalkan.

Berikut tujuh cara cerdas menata kulkas dengan langkah mudah untuk memaksimalkan fungsi dan ruang penyimpanan, dilansir dari laman Foodnetwork, Senin (23/12).

1. Simpan di area terdingin

Bagian belakang dekat kompartemen pembeku adalah area terdingin. Simpan susu, daging mentah, dan telur dalam karton di tempat ini untuk menjaga kesegarannya.

Termometer kulkas dapat digunakan untuk memastikan suhu ideal pada area tersebut. Suhu yang tepat akan memperpanjang masa simpan bahan makanan yang mudah rusak.

Hindari menempatkan makanan yang tidak membutuhkan suhu dingin di area ini. Dengan demikian, penyimpanan tetap efisien dan bahan makanan lebih terjaga.

2. Pisahkan daging mentah

Gunakan wadah tertutup atau baki berbingkai untuk daging mentah. Wadah ini mencegah cairan dari daging menetes ke bahan makanan lain.

Karena cairan tersebut dapat membawa bakteri yang merusak kualitas makanan. Dengan pemisahan yang baik, risiko kontaminasi silang dapat diminimalkan.

Pastikan wadah yang digunakan mudah dibersihkan setelah digunakan. Langkah ini sangat penting untuk menjaga keamanan pangan.

3. Pintar menata bumbu

Tempatkan bumbu yang sering digunakan di pintu kulkas. Barang yang jarang dipakai dapat disimpan di area belakang rak. Penataan ini membantu menghemat waktu saat mencari bahan. Barang yang jarang digunakan tetap perlu diperiksa secara berkala untuk memastikan kualitasnya.

Beberapa bumbu, seperti saus pedas, dapat disimpan di luar kulkas. Penempatan yang tepat akan mengoptimalkan ruang penyimpanan.