Ilustrasi menu makanan telur. (Freepik)
JawaPos.com – Telur menjadi salah satu menu makanan pokok ketika Anda sedang melakukan diet. Telur yang kaya akan protein dianggap sebagai salah satu makanan yang paling praktis dan bergizi.
Anda bisa merebus telur atau mengolahnya menjadi makan lezat yang menggugah selera, seperti telur orak-arik, telur mata sapi, atau, telur dadar. Telur sudah menjadi bagian diet harian setiap orang selama berabad-abad.
Ada banyak jenis telur tetapi yang paling umum adalah telur ayam. Telur mengandung protein berkualitas baik dan beberapa vitamin serta mineral yang merupakan bagian penting dari menu diet sehat.
Di beberapa bagian dunia, telur merupakan yang mudah didapat dan harganya cukup terjangkau. Namun, sejak dulu terdapat kontroversi tentang telur apakah menyehatkan atau tidak, terutama yang berkaitan dengan kolesterol.
Pemikiran saat ini, konsumsi telur dalam jumlah sedang cukup menyehatkan, karena dapat menjadi sumber protein dan nutrisi penting lainnya. Telur adalah sumber makanan yang mengandung protein dan vitamin yang baik.
Telur menjadi menu makanan tambahan yang sehat untuk program diet jika Anda mengkonsumsinya dalam jumlah sedang. Namun, penting untuk memasak dan mengolahnya dengan benar.
Manfaat mengkonsumsi telur
Penelitian menunjukkan bahwa telur merupakan makanan bergizi yang dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan. Protein dalam telur membantu menjaga dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk masa otot.
Telur juga mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan otak dan sistem saraf agar berfungsi secara efektif. Nutrisi dalam telur juga membantu meningkatkan energi.
Vitamin A, vitamin B12, dan selenium dalam telur merupakan kunci untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Kolin dalam telur berperan penting dalam memecah asam amino homosistein, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Selain itu, telur mengandung folat yang dapat membantu mencegah cacat bawaan seperti spina bifida. Lutein dan zeaxanthin dalam telur membantu mencegah degenerasi makula, penyebab utama kebutaan terkait usia.

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
Pertemuan dengan Suporter, Fariz Julinar Tegaskan PSIS Semarang Siap Bangkit Musim Depan
4 Tempat Makan Siomay Paling Enak di Bandung, Jangan Skip karena Variannya Berlimpah dengan Siraman Bumbu Kacang yang Lezat
