Logo JawaPos
Author avatar - Image
Rabu, 27 Mei 2026 | 15.10 WIB

Resep Sambal Ikan Kembung yang Menggugah Selera: Perpaduan Rasa Tradisional yang Bikin Nafsu Makan Langsung Meningkat

Ilustrasi Sambal Ikan Kembung / Foto: Tangkap layar YouTube Devina Hermawan - Image

Ilustrasi Sambal Ikan Kembung / Foto: Tangkap layar YouTube Devina Hermawan

JawaPos.com - Ada satu jenis hidangan sederhana yang selalu punya tempat istimewa di hati pecinta kuliner Nusantara—sambal dengan sentuhan ikan yang gurih dan segar.

Perpaduan antara pedas, asam, dan aroma khas terasi menciptakan sensasi rasa yang begitu kuat, seolah mampu membangkitkan selera makan bahkan di saat tubuh sedang lelah.

Tidak hanya sekadar lauk, sajian seperti ini sering kali menjadi pusat perhatian di meja makan karena kelezatannya yang sulit ditandingi.

Seperti yang dibagikan oleh kanal YouTube Devina Hermawan, sambal ikan kembung ini menjadi salah satu menu praktis yang kaya rasa dan mudah dibuat di rumah.

Tekstur ikan yang lembut dipadukan dengan sambal segar yang pedas dan sedikit asam menghadirkan harmoni rasa yang begitu nikmat.

Ditambah dengan daun kemangi dan timun sebagai pelengkap, hidangan ini terasa semakin segar dan menggugah selera.

Bahan:

·       200 gr ikan kembung banjar

·       1 sdt garam

·       1 sdm minyak

Editor: Setyo Adi Nugroho
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore